Minergie Standard für Produktionsbetrieb - Heizen und Kühlen mit natürlichen Kältemitteln (NH3 und CO2)

Der Fleischtrocknerei Churwalden AG ist eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion sehr wichtig. Neben Fleischwaren, welche nach Bio-Qualität hergestellt sind, ist die Ökoeffizienz der Anlagen und Liegenschaften eine konsequente Weiterführung dieses Gedankens. Der neue Produktions- und Verwaltungsbau erfüllt für alle Bereiche den Minergie Standard.

Geheizt und gekühlt wird mit Wärmepumpen und Kältemaschinen, welche mit natürliche

Der Fleischtrocknerei Churwalden AG ist eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion sehr wichtig. Neben Fleischwaren, welche nach Bio-Qualität hergestellt sind, ist die Ökoeffizienz der Anlagen und Liegenschaften eine konsequente Weiterführung dieses Gedankens. Der neue Produktions- und Verwaltungsbau erfüllt für alle Bereiche den Minergie Standard.

Geheizt und gekühlt wird mit Wärmepumpen und Kältemaschinen, welche mit natürlichen Kältemitteln, Ammoniak (NH3) und Kohlendioxid (CO2) betrieben werden. Die Abwärme der Kältemaschinen wird mit einem ausgeklügelten Brunnensystem der Produktion zurückgeführt. Reicht die Abwärme der Kältemaschinen für den Wärmebedarf nicht aus, sorgt die mit Grundwasser (Erdwärme) betriebene Wärmepumpe für die nötige Leistung. Im Sommer wird ein Teil des anfallenden Kältebedarfs direkt aus dem Grundasserbecken bezogen “Freecooling“. 


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